Vera, Jorge Luis, y Florencia del Rosario Cano. 2023. «CONOCIMIENTOS Y BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN COMEDORES Y MERENDEROS COMUNITARIOS DE LA CIUDAD DE SAN SALVADOR DE JUJUY, AÑO 2023». Difusiones 25 (25):96-113. https://doi.org/10.5281/zenodo.10729488.